搜索

您当前位置:主页 > 新闻动态 > 行业新闻 >

新闻动态
秦安县46家中型以上餐饮企业恢复堂食

类别:行业新闻   发布时间:2020-04-16 08:55  

民以食为天,餐饮行业是市民在疫情态势向好后比较关注的焦点。目前,随着疫情的有效缓解,秦安县在继续做好疫情防控不松懈和复工复产正当时的同时,积极支持鼓励餐饮服务业加快恢复营业,截止目前,全县已有46家中型以上餐饮企业恢复堂食。 在小肥羊火锅店,堂食开放后,店里做了充分准备,围绕环境消毒保洁、食材采购加工、就餐环境等方面全面落实疫情防护措施。记者在店内正好遇上前来就餐的李文元和他的朋友们,他们经过测量体温并进行登记之后进入店内,点了一个平时最爱的鸳鸯火锅,“我是跟我朋友来吃火锅,好久没吃这个东西了,还是比较香的”李文元告诉记者。

记者走访发现,中型餐饮、火锅店等每家开放堂食的餐厅门口醒目处,都张贴着相应的温馨提示,以及每日餐厅内工作人员的体温测量信息与店内的消毒情况。秦安大地湾印象酒店相关负责人表示,“自从复工以后呢,我们的生意也在逐渐回暖,刚开始的时候一天没人,现在每天有两三桌,多的时候周末生意比较好的时候可能有五六桌,酒店的客房生意也是在逐渐恢复,入住率基本上达到30%左右。”

在中型以上餐饮企业提供堂食的餐厅,要求客人隔桌就座,而且不接待大规模聚餐,或限制就餐人数。虽然恢复堂食,但是由于疫情还未结束,要想恢复之前的状态,还需等待些许时日。

秦安县市场监督管理局综合执法队南片组长牟宏光告诉记者,“对已恢复堂食的餐饮服务单位,我局要求餐饮服务单位严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行加工操作,落实我县《餐饮服务业疫情防控指南》,同时全面推进文明餐桌行动、倡导实施分餐制、使用公筷公勺,并实施“互联网+’明厨亮灶’工程,对接“陇上食安”APP,进一步突出“监管+服务”的工作思路”。 “恢复堂食”的好消息如同一阵春风,吹进了盼望已久的“吃货”们心里,坐在店里、品着美食的日子又要回来了。针对这一情况,我们在此提醒,餐饮堂食恢复了,大家也要守规矩,继续做好疫情防控。毕竟,疫情还未解除。